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餐馆安装环保设备净化油烟(图)

  本报讯(见习记者顾燕 记者金涛 通讯员石微伟)昨日,家住硚口天勤花园2栋的居民胡女士来到“面对面”活动现场,为油烟扰民问题提建议。她反映,小区11栋有家餐馆,先前油烟扰民比较厉害,被居民投诉后,安装了可净化油烟的环保设备,现在每次经过都感受不到油烟。胡女士希望推广该餐馆经验。

  记者来到该餐馆门前,发现厨房外墙贴着白瓷砖,油烟机出口做成百叶窗式样,没有明显油污,周边瓷砖与其他地方一样干净。

  据硚口环保督察人员介绍,过去该餐馆经地下管网油烟直排,没有安装净化设备,对环境造成污染,于是责令其限期整改。

  餐馆老板丁女士称,接到通知后,一直在发愁怎么改进。后来,她在网上查到一款口碑较好的环保油烟机,定做安装后,效果很好。她表示,该油烟机能够过滤油污,吸收味道,最后将油烟以蒸汽形式排放出去,不会对街面造成污染。安装一个多月来,排污口的百叶窗没有擦过一次,仍然比较干净,和安装前的油污状况简直是天壤之别,厨房操作间也变得清爽许多。

  丁女士透露,自家油烟问题大大改善的消息,经送菜工口口相传后,十几家餐馆前来“取经”,都希望改善油烟污染,不再“扰民”。