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三、餐饮油烟整治

  15、所有产生油烟的餐饮店,必须安装与产生的油烟量相符的合格油烟净化器,必须每月清洗1次油烟净化器和烟道,并建立清洗台账备查。室内无烟烧烤一律加装二级净化设施。重点防控区80平方米以上餐饮店,非重点防控区500平方米以上餐饮店,必须安装油烟在线监控设备。所有餐饮店的油烟净化器开关必须和风机开关进行联动改造。(责任单位:秦淮生态环境局)

  16、坚决取缔锅贴店、油条店、煲汤店等所有大小燃煤炉。(责任单位:各街道、各管委会)

  17、规范火锅店烧炭,集中烧炭必须在密闭空间,采用电点火设备,餐桌炭炉必须加装吸烟罩,所有烟气必须经集中除尘装置过滤后外排。(责任单位:秦淮生态环境局)

  18、规范烤鸭炉、现场油炸食品油烟,产生油烟的现场制售,必须在油锅和烤炉上方加装集气罩,使用合格的净化设施。(责任单位:秦淮生态环境局)

  19、坚决取缔所有夜间流动制售摊点、餐车。(责任单位:各街道、各管委会)

  20、规范早点制售车,不得燃煤,不得现场油炸食品。(责任单位:区城管局)

  21、坚决取缔有燃煤、烧炭、烧木材、油炸食品等行为的无证照餐饮店。(责任单位:区市场监管局)

  15、所有产生油烟的餐饮店,必须安装与产生的油烟量相符的合格油烟净化器,必须每月清洗1次油烟净化器和烟道,并建立清洗台账备查。室内无烟烧烤一律加装二级净化设施。重点防控区80平方米以上餐饮店,非重点防控区500平方米以上餐饮店,必须安装油烟在线监控设备。AG集团所有餐饮店的油烟净化器开关必须和风机开关进行联动改造。(责任单位:秦淮生态环境局)

  16、坚决取缔锅贴店、油条店、煲汤店等所有大小燃煤炉。(责任单位:各街道、各管委会)

  17、规范火锅店烧炭,集中烧炭必须在密闭空间,采用电点火设备,餐桌炭炉必须加装吸烟罩,所有烟气必须经集中除尘装置过滤后外排。(责任单位:秦淮生态环境局)

  18、规范烤鸭炉、现场油炸食品油烟,产生油烟的现场制售,必须在油锅和烤炉上方加装集气罩,使用合格的净化设施。(责任单位:秦淮生态环境局)

  19、坚决取缔所有夜间流动制售摊点、餐车。(责任单位:各街道、各管委会)

  20、规范早点制售车,不得燃煤,不得现场油炸食品。(责任单位:区城管局)

  21、坚决取缔有燃煤、烧炭、烧木材、油炸食品等行为的无证照餐饮店。(责任单位:区市场监管局)