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AG集团中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会在海

  5月12日,中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会在我市宣布成立。中国渔业协会会长赵兴武、中国烹饪协会副会长乔杰、海安市委副书记张亚曦参加活动。

  近年来,我市坚持把发展现代渔业作为实现产业富民、绿色发展的有效抓手,充分发挥国家级农业龙头企业中洋集团的带动作用,大力发展珍稀鱼类产业,全力推动渔业产业可持续健康发展。2008年11月,中国渔业协会授予海安“中国河豚之乡”的荣誉称号。近10年来,河豚产业对海安经济发展作出了重大贡献。

  张亚曦表示,此次“中国河豚之乡”成功通过复审并获授牌,海安将倍加珍惜这份来之不易的荣誉,全力办好每年的中国海安河豚节,持续叫响“河豚之乡、休闲海安”品牌,不断提高“中国河豚之乡”的知名度和影响力,助力乡村振兴战略,推动经济高质量发展。

  当天,中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会全体会员会议召开,宣布了中国渔业协会继续授予海安“中国河豚之乡”的决定;中国烹饪协会与中国渔业协会、专委会与各产业代表签订了战略合作仪式;举行了“中洋杯”中国河豚大师秀暨中国河豚烹饪技法邀请赛,“如何让河豚鱼走进千家万户”论坛以及各项荣誉的授牌与颁奖仪式。(顾爱东)